Formation Gestion des flux et maitrise des coûts

Résumé de la formation

  • Type de diplôme: Certificat
  • Domaines de compétences: Soft Skills des cadres et managers

Présentation

Objectifs

Approfondir les méthodes visant à évaluer, diagnostiquer et améliorer les performances d’une entreprise par une meilleure maîtrise des flux et des coûts.

Méthodes pédagogiques

Courts exposés magistraux appuyés par des documents à travailler personnellement ; exercices ; étude d’un cas et visite d’entreprises visant à l’acquisition d’un savoir-faire ; jeu de simulation en pilotage des flux ; conférence de praticiens pour parler de leurs métiers.

Contrôle des connaissances

Examen écrit individuel sans documents sous la forme de nombreuses questions sur l’ensemble des interventions, visites et étude de cas nécessitant de courtes réponses (coef 60%)
Etude de cas en groupe dans une entreprise agroalimentaire donnant lieu à un rapport évalué (coef 40%)

Savoir-faire et compétences

Ceci passe par :

  • l’organisation de la production
  • la gestion des flux de matières en interne et en externe, et donc des stocks
  • la mesure ainsi que le suivi des coûts et de la rentabilité de l’activité

Programme

Contenu de la formation

Gestion analytique et contrôle de gestion

  • introduction à la démarche analytique
  • détermination des coûts : coût partiel, coût complet
  • les différentes notions de coût dans la prise de décision : coûts variables, coûts marginaux, coûts standards, coût d’opportunité.
  • la démarche de contrôle de gestion
  • application à travers une étude de cas dans une entreprise agroalimentaire

Gestion de production et logistique

  • Gestion des stocks (kanban)
  • Gestion de production (lean management)
  • Logistique des produits agroalimentaires

Responsable de la formation :

P. Château Terrisse

Stages

Courts exposés magistraux appuyés par des documents à travailler personnellement.

  • Exercices, études de cas, visites d’entreprises visent à l’acquisition d’un savoir-faire.
  • Jeu de simulation en pilotage des flux.
  • Conférence d’un praticien pour parler des métiers dans ces fonctions.

Admission

Condition d'accès

Personnes concernées :

Formation destinée aux technicien(ne)s supérieur(e)s et aux ingénieur(e)s, salarié(e)s, demandeur(se)s d'emploi dans le domaine.

Prérequis :

Bac +2

Contact(s)

Lieu(x) de la formation

  • Toulouse

Contact(s) administratif(s)

Conseiller Formation Qualifiante

Tél : 05 34 32 31 07

Email : qualifiant.fc @ inp-toulouse.fr

Plus d'infos

Crédits ECTS 6 crédits

Public concernéFormation continue, Formation continue non diplômante, Formation professionnelle

Formation à distance Non

Nature de la formation
Certification

Durée du stage 60h

Code CPF Éligible au CPF

Coût de la formation 1 000 €

Date(s) de la formation du 02 au 24 mars 2022

Nous contacter

Toulouse INP Formation Continue

6 allée Emile Monso - BP 34038
31029 Toulouse Cedex 4
Ouvert du lundi au vendredi

08h30-12h30 / 13h30-16h30

05 34 32 31 08

Contacts

Le centre de formation continue et professionnelle des Grandes Écoles d'Ingénieurs de Toulouse INP

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