Formation Micro-économie

Présentation

Ce module propose une introduction à l'analyse micro-économique des marchés.

Il fait partie de l'enseignement en Sciences Agronomiques dispensé pour le diplôme d'ingénieur de l'INP-ENSAT.

Il peut être suivi individuellement.

Objectifs

L'objectif est de s'approprier des outils analytiques formels de base utilisés pour questionner les déterminants de la consommation alimentaire et des systèmes productifs agro-alimentaires, pour finalement, étudier les formes de concurrence régissant les marchés dans l'agro-alimentaire.

Contenu de la formation

Analyse de la demande

• Point de départ analyse micro-économique du consommateur
• Fonction de demande individuelle
• Effets de la variation du revenu et du prix sur la demande
• Élasticité de la demande
• Surplus du consommateur
• Demande de marché.

Analyse de l'offre

• Fonction de production
• Performances technico-économiques
• Fonction de coût, d'offre individuelle
• Le profit
• Variations de l'offre
• Offre de marché
• Surplus de la branche.

Équilibre et fonctionnement des marchés

• Marché et concurrence
• Équilibre
• Ajustement et stabilité
• Structures de marché
• Formation de l'équilibre sur un marché monopolistique et/ou oligopolistique (duopole)
• L'équilibre en situation de concurrence monopolistique.

Responsable de la formation  :

Valérie OLIVIER

Condition d'accès

Bac +2 minimum

Lieu(x) de la formation

• Auzeville-Tolosane

Contact(s) administratif(s)