Formation Agitation et mélange

Présentation

Agitation et Mélange

L’agitation est utilisée dans l’industrie pour réaliser des opérations variées telles que le mélange de liquides, la mise en suspension de solides, les opérations de dissolution ou de cristallisation, la dispersion de gaz, les réactions chimiques, l’extraction liquide-liquide l’émulsification...

Le choix, le dimensionnement et les performances des appareils d’agitation nécessitent la compréhension et la maîtrise des divers phénomènes qui prennent place au sein des installations. De nombreux procédés industriels sont trop coûteux énergétiquement, débouchent sur un produit de mauvaise qualité, ou pire, présentent des risques d’accident à cause d’une mauvaise prise en considération des systèmes d’agitation.

Objectifs

Lors de cette formation, techniciens et ingénieurs pourront acquérir:

• une vaste connaissance des technologies d’agitation et de mélange.
• Bonne compréhension des phénomènes.
• Capacité à relier performances du procédé et propriétés finales du produit aux caractéristiques de l’agitation.
• Maitrise de la méthodologie de changement d’échelle (scale-up).
• Apprentissage des éléments permettant un dialogue fructueux entre équipementier et usager.

Méthodes pédagogiques

Alternance de TP, cours

Contrôle des connaissances

QCM

Savoir-faire et compétences

Les systèmes d’agitation industriels -agitateurs mécaniques, mélangeurs statiques, systèmes spécifiques… - sont présentés de telle façon que l’utilisateur soit capable d’orienter son choix, de dimensionner les agitateurs à installer en cuve, en réacteurs ou en ligne.

Des notions théoriques sont développées pour permettre le calcul de la puissance à installer. Les apports de l’outil de simulation numérique (CFD) pour la caractérisation des performances d’un mobile d’agitation et pour la définition de systèmes performants qui prend en compte la réalité physique et les contraintes industrielles sont présentés.

Des sujets plus spécifiques, comme le transfert thermique, la mise en suspension de solides, la dispersion de liquides non-miscibles, les phénomènes d’aération, le mélange de poudres, la mise en oeuvre de fluides très visqueux et non-Newtoniens sont aussi abordés.

Les principales règles d’extrapolation des systèmes agités sont développées.

Des discussion autour de cas proposés par les formateurs et par les stagiaires eux-mêmes.

Contenu de la formation

Cours

• Présentation des technologies d’agitation
• Mécanismes d’homogénéisation et de dispersion
• Puissance à installer, énergie consommée, temps de mélange
• Schémas d’écoulement
• Mélange de fluides visqueux
• Dispersion gaz-liquide
• Transfert thermique
• Mélange en ligne (mélangeurs statiques, micro-mélangeurs, ...)
• Mise en suspension de solides
• Dispersion liquide-liquide et émulsification
• Mélange de poudre
• Apport de la simulation numérique en agitation
• Extrapolation industrielle
• Ateliers interactifs

Ateliers interactifs

• Une large part est dédiée à la discussion et au traitement de cas proposés par les formateurs et par les participants, inspirés des problématiques industrielles.

Responsables de la formation :

• Martine POUX
  Ingénieur de Recherche à Toulouse-INP
• Catherine XUEREB
  Directrice de Recherche CNRS

Stages

Une demi-journée est réservée à des ateliers réalisés par les stagiaires eux-mêmes sur des installations pilotes du Laboratoire de Génie Chimique, activités qui permettent une meilleure compréhension du phénomène d’agitation.

Condition d'accès

Personnes concernées :

Technicien, ingénieur

Prérequis :

Bac+2

Lieu(x) de la formation

• Toulouse

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